Quand le stress se transforme en frénésie alimentaire
Aujourd’hui, nous vous présentons un article sur quand le stress se transforme en frénésie alimentaire.
Il est courant de ressentir l’envie de grignoter entre les repas, de se laisser aller à des excès ponctuels, comme dévorer une boîte de chocolats ou un pot de glace.
Ces comportements font partie de la vie de beaucoup de gens à un moment donné. Mais que se passe-t-il lorsque ces habitudes dépassent les limites, sont liées au stress, et se transforment en frénésie alimentaire ? À ce stade, cela devient un comportement préoccupant.
L’hyperphagie boulimique se caractérise par une augmentation excessive de la consommation alimentaire, qui peut s’installer progressivement à travers quelques épisodes ou même devenir une habitude quotidienne. Il s’agit d’une exagération du « manger sans avoir faim ».
Les liens entre le stress et l’hyperphagie boulimique
Le stress est l’un des principaux facteurs déclencheurs de l’hyperphagie boulimique, car la nourriture est souvent perçue comme un moyen de soulager des sensations désagréables. Manger procure un plaisir éphémère, surtout lorsqu’il s’agit d’aliments transformés. Consommer quelque chose que l’on aime peut apporter un sentiment de réconfort immédiat, devenant ainsi une sorte de récompense face au stress.
Le stress est l’accumulation de sentiments d’irritabilité, d’angoisse et peut être lié à des émotions plus profondes. La compulsion alimentaire est souvent liée à ces émotions, à un sentiment de vide, ou à une tendance à l’excès. Il est donc probable que le stress déclenche des épisodes de compulsion alimentaire. L’accumulation d’un manque peut engendrer un besoin de combler ce vide par la nourriture, tandis qu’un excès de quelque chose peut mener au désespoir, et la fuite peut se manifester à travers la consommation alimentaire.
Symptômes de l’hyperphagie boulimique
L’un des symptômes principaux de l’hyperphagie boulimique est la surconsommation alimentaire sans sensation de faim. Manger de manière précipitée, continuer à manger même après s’être senti rassasié, ou persister malgré un inconfort gastrique sont également des comportements fréquemment observés chez les personnes souffrant de ce trouble.
Faim vs désir de manger
La faim physiologique est le besoin réel du corps de se nourrir, un signal biologique indiquant que le corps a besoin de nourriture pour continuer à fonctionner. C’est un message envoyé par le cerveau pour indiquer que vous avez besoin de « carburant » pour soutenir vos activités vitales, et à ce moment-là, toute nourriture est perçue comme nécessaire.
Le désir de manger, en revanche, est plus spécifique et souvent lié à un besoin de plaisir ou à la recherche de réconfort face à un malaise émotionnel. Vous savez précisément ce que vous voulez goûter, et il s’agit souvent d’un aliment particulier qui vous procure satisfaction.
Bien que ces deux sensations soient distinctes, il n’est pas toujours facile de les différencier. « Cela nécessite une bonne connaissance de soi », souligne la nutritionniste. Lorsque vous ressentez la faim, prêtez attention à la manière dont votre corps réagit, et comparez cela à vos sensations lorsque vous mangez sans avoir faim. Il est tout à fait normal de manger parfois sans avoir réellement faim, mais la préoccupation survient lorsque cette habitude devient répétitive et entraîne une surconsommation. Apprendre à distinguer ces moments est crucial. De plus, il est également important de reconnaître qu’il est normal, à certaines occasions, de manger plus que d’habitude. La nourriture fait partie intégrante de nos traditions culturelles et est étroitement liée à nos émotions et à nos liens affectifs, ce qui explique pourquoi nous ne mangeons pas toujours uniquement pour satisfaire la faim.
Traitement de l’hyperphagie boulimique
Pour prévenir l’hyperphagie boulimique, il est essentiel d’éviter les déclencheurs potentiels, comme le stress. Il est également crucial de débuter un traitement avec des professionnels de la santé et de la santé mentale.
Le psychologue joue un rôle clé en aidant la personne à réfléchir sur ses symptômes et à identifier les causes profondes des épisodes de compulsion ou des problèmes émotionnels sous-jacents. En thérapie, la personne peut comprendre ce qui se cache derrière sa relation avec la nourriture et apprendre de nouvelles méthodes pour gérer ses émotions et sa perception de la nourriture.
Outre l’accompagnement psychologique, d’autres spécialistes peuvent intervenir en cas d’épisodes compulsifs. Dans certains cas, l’utilisation de médicaments peut être nécessaire pour certaines personnes. Ces médicaments peuvent aider à atténuer les symptômes de stress et d’anxiété, tandis que les racines de l’hyperphagie boulimique sont abordées en thérapie.
L’éducation alimentaire est également essentielle pour ceux qui luttent contre la frénésie alimentaire. « Il est important que la personne reçoive des informations sur la nutrition, son corps, et sa santé au cours de ce processus. Apprendre à connaître les aliments qui sont nuisibles est un acte de respect et de soin sur la voie d’une vie saine.
Les aliments riches en fibres et en eau, tels que les fruits, les légumes, et les légumineuses, sont associés à la satiété et peuvent aider à réduire les envies incontrôlées de manger. De plus, les aliments à faible indice glycémique stimulent moins l’insuline et contribuent à diminuer les crises de boulimie. Les collations intermédiaires sont également utiles pour éviter les pics d’insuline.
Enfin, combiner le traitement avec des activités physiques est recommandé, car l’exercice, quelle que soit sa forme, stimule la libération d’adrénaline, de noradrénaline et de sérotonine, des hormones qui aident à contrôler l’appétit.
Conseils pour contrôler la compulsion
- Évitez d’attendre d’avoir très faim pour manger : Privilégiez cinq à six repas par jour, comprenant deux repas principaux et trois à quatre collations saines. Cela aide à maintenir une glycémie stable et à prévenir les excès alimentaires.
- Mâchez lentement et sans précipitation : Prenez le temps de bien mastiquer, car le cerveau met quelques minutes à reconnaître la sensation de satiété. Manger lentement aide donc à éviter de consommer plus que nécessaire.
- Évitez de stocker des excès alimentaires à portée de main : Ne gardez pas de friandises ou de snacks facilement accessibles à la maison, dans votre sac ou au travail. Moins ces aliments sont disponibles, moins vous serez tenté d’en consommer en excès.
- Planifiez vos repas à l’avance : Préparez et répartissez vos repas en portions réduites pour éviter de manger de grandes quantités d’un coup. Une bonne planification aide à contrôler les impulsions alimentaires.
- Ne sautez pas de repas : Sauter un repas peut perturber votre glycémie et provoquer une compulsion alimentaire lors du repas suivant. Maintenez une alimentation régulière pour mieux gérer votre appétit.
- Hydratez-vous régulièrement : La sensation de soif est souvent confondue avec la faim, car les deux sont contrôlées par la même région du cerveau. Boire suffisamment d’eau aide à éviter cette confusion et à mieux contrôler votre appétit. Lisez cet article combien d’eau boire chaque jour.
- Coupez les fruits et légumes en petites portions : Découper vos fruits et légumes en morceaux plus petits peut tromper le cerveau, lui faisant croire qu’il consomme une plus grande quantité. C’est une astuce simple pour se sentir rassasié avec moins de nourriture.
- Pratiquez une activité physique régulière : L’exercice aide à réduire le stress et l’anxiété, améliore l’équilibre des hormones et des neurotransmetteurs, et favorise le maintien d’un poids corporel sain. L’activité physique est donc un excellent moyen de contrôler les compulsions alimentaires.
- Mangez en pleine conscience : Prenez le temps de manger en étant présent, assis à table, sans distractions comme la télévision ou les smartphones. Ce moment dédié à la nourriture permet de mieux apprécier ce que vous mangez et de prévenir les crises de boulimie.